DUKA WORLD
Hakkımızda
Kahramanmaraş, Türkiye’nin güneydoğusundaki fıstık bahçeleriyle Toros eteklerindeki mera hattının kesiştiği yerdedir. Yufka hâlâ ışığı geçirene kadar elde açılır, tepsiler hâlâ zamanı renkten ve sesten anlayan ustaların elinde açık ateşte pişer.
Bahçeye iki saat uzaklıkta.
Kahramanmaraş, Türkiye’nin güneydoğusundaki fıstık bahçeleriyle Toros eteklerindeki mera hattının kesiştiği yerdedir. Yufka hâlâ ışığı geçirene kadar elde açılır, tepsiler hâlâ zamanı renkten ve sesten anlayan ustaların elinde açık ateşte pişer.
Üç kuşak sonra yöntem değişmedi. Değişen ölçek ve erişim oldu: modern bir tesis, şoklama ve kontrollü soğuk zincir, aynı atölye işçiliğini dört kıtadaki alıcılara taşıyor.
Genel bakış
Birinci sınıf Antep fıstığı
Bütün iç alınır, üretim günü kendi tesisimizde çekilir. Hazır çekilmiş stok yok, ucuz kuruyemişle harmanlama yok.
Elde açılan yufka
Tepsi başına kırk kat, sadeyağla katlanır — margarin yok, palm yağı yok.
Donmuş on iki ay
Pişmeden sonraki saatlerde şoklanır ve −18 °C’de tutulur; malla birlikte tam bir yıl ticari ömür gelir.
Tek paletten özel etiket
Markanız kuşakta, kolide ve tepside; ürün kendini kanıtlarken düşük minimumlarla.
Gümrükten geçen evrak
Sağlık sertifikası, menşe şahadetnamesi, helal sertifikası ve analiz raporları, her varış ülkesine göre hazırlanır.
Otuz bir ürün, tek üretim hattı
Karışık konteyner tek fatura, tek sertifika seti ve tek termin ile çıkar.