Производство

Мука и вода в четыре утра. Тесто на длинных деревянных досках. Антепская фисташка первого сорта, смолотая тем же утром. Топлёное масло — никакого маргарина и пальмового жира. Открытый огонь и сироп, разливаемый горячим половником.