工艺

凌晨四点，从面粉与水开始。在长木案上擀制酥皮。一级安泰普开心果当天清晨现磨。只用澄清黄油——绝不使用人造黄油或棕榈油。明火烘烤，再用长勺浇上滚烫的糖浆。