DUKA WORLDBaklava Rodaja de Zanahoria o Baklava Mejillón
Dos referencias de la gama, una al lado de la otra: qué las separa y cuál encaja en su surtido.
Qué las separa
Baklava Rodaja de Zanahoria
Havuç Dilimi
Una bandeja redonda cortada en amplias porciones radiales, cada una un abanico de filo sobre una veta profunda de pistacho, con roseta central.
La porción es una ración completa: emplátela con la punta hacia dentro y una cucharada de kaymak.
Baklava Mejillón
Midye
Midye, el mejillón: el filo se pliega a mano en una concha estriada que guarda un corazón de pistacho, horneada hasta que las estrías crujen.
La concha estriada es el asunto: colóquelas en la misma dirección para que la luz recorra cada nervio.
Ficha técnica
| Baklava Rodaja de Zanahoria | Baklava Mejillón | |
|---|---|---|
| Relleno | pistacho de Antep | pistacho de Antep |
| Peso neto | 2.2 kg | 3.4 kg |
| Refrigerado | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelado | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Caja de exportación | 5 trays | 5 trays |
| Caja nacional | 10 trays | 10 trays |
| Alérgenos | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marca blanca | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
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