DUKA WORLDBaklava Fetta di Carota o Baklava alle noci
Due referenze della gamma a confronto: che cosa le distingue e quale ha senso nel vostro assortimento.
Che cosa le distingue
Baklava Fetta di Carota
Havuç Dilimi
Una teglia tonda tagliata in ampi spicchi radiali, ciascuno un ventaglio di sfoglia su una vena profonda di pistacchio, con rosetta centrale.
Lo spicchio è una porzione intera: impiattatelo con la punta verso l’interno e un cucchiaio di kaymak.
Baklava alle noci
Cevizli Baklava
Il classico delle tavole anatoliche e la nostra referenza a maggior rotazione all’export. Stessa sfoglia, stesso burro puro, farcita con noci macinate al momento.
La noce risulta più dolce del pistacchio: si taglia più piccola e si accompagna a un tè nero deciso.
Scheda tecnica
| Baklava Fetta di Carota | Baklava alle noci | |
|---|---|---|
| Ripieno | pistacchio di Antep | noci anatoliche |
| Peso netto | 2.2 kg | 2.8 kg |
| Refrigerato | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelato | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Cartone export | 5 trays | 5 trays |
| Cartone domestico | 10 trays | 10 trays |
| Allergeni | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Private label | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
Quale scegliere
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