DUKA WORLD
Produzione di baklava per ristoranti
Siamo produttori conto terzi e private label di baklava a Kahramanmaraş. Ecco cosa significa per ristoranti.
Che cosa produciamo per voiEN
A dessert menu needs one recognisable item and one that surprises. Pistachio baklava does the first; Sobiyet, Mussel or the cold pistachio lines do the second. All of them plate from frozen with no kitchen labour beyond thawing.
Referenze adatte
Minimi e condizioni
| Private label | one pallet per SKU |
|---|---|
| Tempi di consegna | ten to fourteen days from confirmed order to loaded container |
| Congelato | 12 months at -18 C |
| Refrigerato | 4 days at 0-4 C |
| Cartone export | 5 trays |
| Cartone domestico | 10 trays |
| Certificazioni | Halal — GIMDES |
| Rese | FOB Mersin or Iskenderun · EXW Kahramanmaras |
| Allergeni | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
Perché lavorano con noi
Pistacchio di Antep, prima sceltaGherigli interi macinati internamente il giorno della produzione. Nessuna scorta pre-macinata, nessun taglio.
Sfoglia tirata a manoQuaranta strati per teglia, laminati con burro chiarificato — mai margarina, mai olio di palma.
Dodici mesi congelatoAbbattuto entro poche ore dalla cottura e tenuto a −18 °C: con la merce arriva un anno pieno di vita commerciale.
Private label da un palletIl vostro marchio su fascetta, cartone e vaschetta, con minimi bassi finché la referenza si dimostra.
Documenti che sdogananoCertificato sanitario, certificato d’origine, certificato halal e rapporti d’analisi, preparati per destinazione.
Trentuno referenze, un solo stabilimentoUn container misto parte con una fattura, un set di certificati e un unico tempo di consegna.
Domande frequenti
Scheda tecnica
pistacchio di Antep e kaymak · 3.4 kg
Shelf life
12 months at -18 C · 4 days at 0-4 C
Cartone export
5 trays / 10 trays
Private label
one pallet per SKU
Allergeni
pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk
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