DUKA WORLDBaklava Part de Carotte ou Baklava aux noix
Deux références de la gamme, côte à côte : ce qui les sépare et celle qui a sa place dans votre assortiment.
Ce qui les sépare
Baklava Part de Carotte
Havuç Dilimi
Un plat rond découpé en larges parts rayonnantes, chacune un éventail de filo sur une couche profonde de pistache, avec une rosace centrale.
La part est une portion entière : dressez-la pointe vers l’intérieur avec une cuillère de kaymak.
Baklava aux noix
Cevizli Baklava
Le classique des tables anatoliennes et notre meilleur rapport valeur à l’export. Même feuilletage, même beurre pur, garni de noix fraîchement moulues.
Plus sucré en bouche que la pistache : se coupe plus petit et s’accompagne d’un thé noir corsé.
Fiche technique
| Baklava Part de Carotte | Baklava aux noix | |
|---|---|---|
| Garniture | pistache d’Antep | noix d’Anatolie |
| Poids net | 2.2 kg | 2.8 kg |
| Réfrigéré | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelé | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Carton export | 5 trays | 5 trays |
| Carton domestique | 10 trays | 10 trays |
| Allergènes | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marque de distributeur | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
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