DUKA WORLDBaklava Duka Spécial ou Baklava aux noix
Deux références de la gamme, côte à côte : ce qui les sépare et celle qui a sa place dans votre assortiment.
Ce qui les sépare
Baklava Duka Spécial
Duka Özel Baklava
Notre signature : couche de pistache doublée et nombre de feuilles augmenté, pour un cœur émeraude épais entre deux croûtes dorées.
Coupé plus haut que le classique : se dresse à l’assiette pour montrer le cœur de pistache.
Baklava aux noix
Cevizli Baklava
Le classique des tables anatoliennes et notre meilleur rapport valeur à l’export. Même feuilletage, même beurre pur, garni de noix fraîchement moulues.
Plus sucré en bouche que la pistache : se coupe plus petit et s’accompagne d’un thé noir corsé.
Fiche technique
| Baklava Duka Spécial | Baklava aux noix | |
|---|---|---|
| Garniture | double pistache d’Antep | noix d’Anatolie |
| Poids net | 2.4 kg | 2.8 kg |
| Réfrigéré | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelé | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Carton export | 5 trays | 5 trays |
| Carton domestique | 10 trays | 10 trays |
| Allergènes | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marque de distributeur | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
Laquelle choisir
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