DUKA WORLDKadayif Burma o Kadayif de nuez
Dos referencias de la gama, una al lado de la otra: qué las separa y cuál encaja en su surtido.
Qué las separa
Kadayif Burma
Burma Kadayıf
Burma, «retorcido»: las hebras de kadayif se enrollan prietas sobre un corazón de pistacho formando barras largas, se hornean crujientes y se porcionan.
Conserva el crujiente mejor que nada en la gama: el mejor viajero.
Kadayif de nuez
Cevizli Kadayıf
Las mismas hebras de kadayif horneadas en mantequilla sobre un relleno de nuez, acabadas con medias nueces prensadas en la superficie.
Cálido, denso y apenas dulce: la versión de la mesa de casa.
Ficha técnica
| Kadayif Burma | Kadayif de nuez | |
|---|---|---|
| Relleno | pistacho de Antep | nuez de Anatolia |
| Peso neto | 3.4 kg | 2.5 kg |
| Refrigerado | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelado | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Caja de exportación | 5 trays | 5 trays |
| Caja nacional | 10 trays | 10 trays |
| Alérgenos | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marca blanca | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
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