DUKA WORLD お見積り

ゴールデンカールとドゥカ・スペシャル・バクラヴァ

ラインナップから二品を並べて比較します。違いはどこにあり、どちらを採用すべきか。

違いはどこか

ゴールデンカール

ゴールデンカール

Sarı Kıvrım

ピスタチオの芯にフィロを巻き、カールさせて密に並べます。皿全体が均一で艶のある黄金色に焼き上がります。

巻き構造のため、開いた切り方よりも冷凍と荷扱いに強い一品です。

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ドゥカ・スペシャル・バクラヴァ

ドゥカ・スペシャル・バクラヴァ

Duka Özel Baklava

当社の代表作。ピスタチオ層を倍にし生地の層数も増やすことで、二枚の黄金色の皮の間に厚いエメラルドの芯が現れます。

定番より高く切り出しているので、立てて盛り付けてピスタチオの芯を見せてください。

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仕様

ゴールデンカールドゥカ・スペシャル・バクラヴァ
フィリングアンテップ産ピスタチオアンテップ産ピスタチオ(倍量)
内容量3.4 kg2.4 kg
冷蔵4 days at 0-4 C4 days at 0-4 C
冷凍12 months at -18 C12 months at -18 C
輸出用カートン5 trays5 trays
国内用カートン10 trays10 trays
アレルゲンpistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milkpistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk
プライベートブランドone pallet per SKUone pallet per SKU

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