DUKA WORLDBaklava Busta o Kadayif al pistacchio
Due referenze della gamma a confronto: che cosa le distingue e quale ha senso nel vostro assortimento.
Che cosa le distingue
Baklava Busta
Zarf Baklava
Zarf, la busta: la sfoglia è piegata in un ampio triangolo su uno strato spesso di pistacchio, poi passata nel pistacchio macinato e servita fredda.
Un triangolo è un dessert completo: impiattatelo su rame con un velo di pistacchio e nient’altro.
Kadayif al pistacchio
Fıstıklı Kadayıf
Fili sottilissimi di kadayif pressati su uno strato pieno di pistacchio, cotti nel burro fino al color ruggine, imbevuti di sciroppo e punteggiati di pistacchi interi.
Più masticabile e più dorato del baklava di sfoglia: il contrasto di texture che ogni banco richiede.
Scheda tecnica
| Baklava Busta | Kadayif al pistacchio | |
|---|---|---|
| Ripieno | pistacchio di Antep | pistacchio di Antep |
| Peso netto | 2.2 kg | 2.5 kg |
| Refrigerato | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelato | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Cartone export | 5 trays | 5 trays |
| Cartone domestico | 10 trays | 10 trays |
| Allergeni | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Private label | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
Quale scegliere
Scriveteci quali referenze vi interessano e dove sono dirette: torniamo con prezzo, tempi e un piano campioni.