Baklava Busta o Damak Çatlatan alle noci

Due referenze della gamma a confronto: che cosa le distingue e quale ha senso nel vostro assortimento.

Che cosa le distingue

Zarf Baklava

Zarf, la busta: la sfoglia è piegata in un ampio triangolo su uno strato spesso di pistacchio, poi passata nel pistacchio macinato e servita fredda.

Un triangolo è un dessert completo: impiattatelo su rame con un velo di pistacchio e nient’altro.

Cevizli Damak Çatlatan

L’interpretazione alle noci del Damak Çatlatan: noci macinate e kaymak nello stesso quadrato profondo e generoso.

Più morbido della versione al pistacchio, con il burroso che la noce conserva quando non viene cotta.

	Baklava Busta	Damak Çatlatan alle noci
Ripieno	pistacchio di Antep	noci e kaymak
Peso netto	2.2 kg	3.4 kg
Refrigerato	4 days at 0-4 C	4 days at 0-4 C
Congelato	12 months at -18 C	12 months at -18 C
Cartone export	5 trays	5 trays
Cartone domestico	10 trays	10 trays
Allergeni	pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk	pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk
Private label	one pallet per SKU	one pallet per SKU

Scriveteci quali referenze vi interessano e dove sono dirette: torniamo con prezzo, tempi e un piano campioni.

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