DUKA WORLDŞöbiyet fermé aux noix ou Baklava Princesse
Deux références de la gamme, côte à côte : ce qui les sépare et celle qui a sa place dans votre assortiment.
Ce qui les sépare
Şöbiyet fermé aux noix
Cevizli Kapalı Şöbiyet
Le même dôme scellé, construit sur de la noix moulue plutôt que de la pistache. Plus chaleureux et moins sucré.
À servir après la version pistache, jamais avant.
Baklava Princesse
Prenses
Des rubans de roulé à la pistache alternés avec de la crème kaymak pochée, couronnés de pistaches entières. Servi froid.
Servi froid et coupé en travers des rayures pour montrer le roulé et la crème.
Fiche technique
| Şöbiyet fermé aux noix | Baklava Princesse | |
|---|---|---|
| Garniture | noix & crème kaymak | pistache d’Antep & crème kaymak |
| Poids net | 3.4 kg | 3.4 kg |
| Réfrigéré | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelé | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Carton export | 5 trays | 5 trays |
| Carton domestique | 10 trays | 10 trays |
| Allergènes | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marque de distributeur | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
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