DUKA WORLDBaklava Part de Carotte ou Baklava Navette
Deux références de la gamme, côte à côte : ce qui les sépare et celle qui a sa place dans votre assortiment.
Ce qui les sépare
Baklava Part de Carotte
Havuç Dilimi
Un plat rond découpé en larges parts rayonnantes, chacune un éventail de filo sur une couche profonde de pistache, avec une rosace centrale.
La part est une portion entière : dressez-la pointe vers l’intérieur avec une cuillère de kaymak.
Baklava Navette
Mekik Baklava
Cuit et présenté dans son plat de cuivre martelé, découpé en losanges allongés, avec une bande de pistache moulue au centre.
Se présente dans son plat et se découpe à table : une pièce de centre, pas une portion.
Fiche technique
| Baklava Part de Carotte | Baklava Navette | |
|---|---|---|
| Garniture | pistache d’Antep | pistache d’Antep |
| Poids net | 2.2 kg | 2.2 kg |
| Réfrigéré | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelé | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Carton export | 5 trays | 5 trays |
| Carton domestique | 10 trays | 10 trays |
| Allergènes | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marque de distributeur | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
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