DUKA WORLDBaklava Part de Carotte ou Baklava Mosaïque
Deux références de la gamme, côte à côte : ce qui les sépare et celle qui a sa place dans votre assortiment.
Ce qui les sépare
Baklava Part de Carotte
Havuç Dilimi
Un plat rond découpé en larges parts rayonnantes, chacune un éventail de filo sur une couche profonde de pistache, avec une rosace centrale.
La part est une portion entière : dressez-la pointe vers l’intérieur avec une cuillère de kaymak.
Baklava Mosaïque
Mozaik
Un plat rond composé d’anneaux concentriques de petits carrés : la surface se lit comme une mosaïque.
Portionné par construction : un plateau sert une salle sans qu’un couteau l’approche.
Fiche technique
| Baklava Part de Carotte | Baklava Mosaïque | |
|---|---|---|
| Garniture | pistache d’Antep | pistache d’Antep |
| Poids net | 2.2 kg | 3.4 kg |
| Réfrigéré | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelé | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Carton export | 5 trays | 5 trays |
| Carton domestique | 10 trays | 10 trays |
| Allergènes | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marque de distributeur | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
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