DUKA WORLDKadayif Burma ou Baklava Part de Carotte
Deux références de la gamme, côte à côte : ce qui les sépare et celle qui a sa place dans votre assortiment.
Ce qui les sépare
Kadayif Burma
Burma Kadayıf
Burma, « torsadé » : les cheveux de kadayif sont enroulés serré autour d’un cœur de pistache en longs boudins, cuits croustillants puis portionnés.
Tient le croustillant mieux que tout le reste de la gamme : le meilleur voyageur.
Baklava Part de Carotte
Havuç Dilimi
Un plat rond découpé en larges parts rayonnantes, chacune un éventail de filo sur une couche profonde de pistache, avec une rosace centrale.
La part est une portion entière : dressez-la pointe vers l’intérieur avec une cuillère de kaymak.
Fiche technique
| Kadayif Burma | Baklava Part de Carotte | |
|---|---|---|
| Garniture | pistache d’Antep | pistache d’Antep |
| Poids net | 3.4 kg | 2.2 kg |
| Réfrigéré | 4 days at 0-4 C | 4 days at 0-4 C |
| Congelé | 12 months at -18 C | 12 months at -18 C |
| Carton export | 5 trays | 5 trays |
| Carton domestique | 10 trays | 10 trays |
| Allergènes | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk | pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk |
| Marque de distributeur | one pallet per SKU | one pallet per SKU |
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