بقلاوة المحار أم بقلاوة بالجوز

صنفان من تشكيلتنا جنباً إلى جنب: ما الذي يفرق بينهما وأيهما يناسب قائمتك.

ما الذي يفرق بينهما

Midye

مدية أي «المحار»: يُشكّل العجين يدوياً في صدفة مضلّعة تحتضن قلباً من الفستق، وتُخبز حتى تقرمش أضلاعها.

الصدفة المضلّعة هي المقصد: رتّبها في اتجاه واحد ليمرّ الضوء على كل ضلع.

Cevizli Baklava

كلاسيكية الموائد الأناضولية وأكثر أصنافنا طلباً في التصدير من حيث القيمة. العجين نفسه والسمن النقي نفسه، مع جوز مطحون طازجاً.

الجوز أثقل حلاوة من الفستق، لذا يُقطع أصغر ويُقدّم مع شاي أسود قوي.

	بقلاوة المحار	بقلاوة بالجوز
الحشوة	فستق حلبي (عنتاب)	جوز أناضولي
الوزن الصافي	3.4 kg	2.8 kg
مبرّد	4 days at 0-4 C	4 days at 0-4 C
مجمّد	12 months at -18 C	12 months at -18 C
كرتونة التصدير	5 trays	5 trays
الكرتونة المحلية	10 trays	10 trays
مسببات الحساسية	pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk	pistachio or walnut (tree nuts), wheat (gluten), milk
العلامة الخاصة	one pallet per SKU	one pallet per SKU

أرسل لنا الأصناف التي تهمك ووجهتها، وسنعود إليك بالسعر ومدة التجهيز وخطة العينات.

اطلب عرض سعر